Comportamento à mesa


Quando se recebe convidados (os convites sendo feitos por um casal), é a anfitriã quem deve seguir certas regras:

° se os lugares não são identificados com um cartão (onde cada pessoa deve se sentar) você deve indicar o lugar de cada convidad0;

° depois que todos estiverem sentados, você deve começar a comer a não ser que sejam muitas pessoas e, sendo assim, libere a todos para que o façam antes, principalmente, se houver um prato que esfrie rápido;

° se você não conta com o auxílio de garçons ou copeiras fique atenta aos convidados percebendo se foram servidos, se estão comendo ou se necessitam repetir a alimentação;

° se algum objeto cair da mesa ou das mãos de algum convidado você ou um garçon deve repor (guardanapo, talheres, etc.), imediatamente;

° saiba, também, que é você quem convida para se deixar a mesa;

° você pode servir o cafèzinho à mesa ou em outro ambiente, à sua escolha;

° se for servir licor, pode mandar trazê-lo junto com o café para aquelas pessoas que não gostam de cafèzinho;

° não se deve palitar os dentes, nem mesmo com a mão posta à frente da boca;

° não faça barulho ao comer; não é educado; evite falar alto ;

° ao final da refeição, não empurre o prato, é deselegante;

° ao término da refeição, deixe os talheres sobre o prato, um ao lado do outro, com a faca com a lâmina voltada para você;

° não gesticule com os talheres nas mãos.

Fonte : Ana Vaz, Pequeno Livro de Etiqueta, Verus Editora

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